て～げ～OL日記☆

こんばんはー☆




今日は、

アボカドと大根とかぼちゃを貰いました(^O^)ﾗｯｷｰ!





昨日に引き続き、

今日も平日用の保存食作りを♪

・コロッケ

・菜っ葉の煮物

・大根の葉っぱ炒め

・かぼちゃの煮物

を作りました～(^_^)v





まずは、

コロッケ☆




ミンチとじゃがいもと玉ねぎをたっぷり入れました～。




小麦粉をつけようと思ったら・・・

なかった！！(￣□￣；)




なので、

片栗粉で代用(^_^;)


片栗粉→溶きたまご→パン粉をつけて揚げました(^▽^;)ｖ








そして、

菜っ葉とニンジンと厚揚げの煮込みと大根の葉っぱの炒めもの、

ごはん三合分は1回分ずつ分けて～








このあと、

夜ごはんも作ったので大量の保存食が出来上がりました(^_^)v




明日からのおうちごはん＆弁当に使います(^-^)/

今週は安心(￣▽+￣*)